フランス人のパパさんから教えていただいた
「クレープ」
りくくん本当に食べるの大好き!
意外と洋食も好き!
お友達の家にお泊まりした時に朝ごはんに出てきた「クレープ」が美味しかったみたいで家でも作って〜とお願いされました!
クレープに何入れるの?と聞いたら「チーズ」と一択!
甘いのが良かったらバナナや冷凍ベリーなんですって!
—–recipe—–
「クレープ」
・薄力粉 250g
・バター 70g
・全卵 2個
・塩 ちょっと
・ミルク 500ml
・バニラ バニラエッセンス
❶ 卵とミルクをよく混ぜます
❷薄力粉をちょっとずつ入れて混ぜます
だまにならないように
❸よく混ぜたら溶かしたバターとバニラエッセンスを入れてよく混ぜます
❹冷蔵庫に最低3時間keep
Point!寝かせることで美味しく出来上がります
❺後はフライパンで焼くだけ!お好きな材料を乗せてね
薄力粉がだまにならなければ全部混ぜっていたらOK!と言ってたので混ぜる順番逆でもなんでもOKです👌
米粉や豆乳に変えて作ってもいいかなって思いました!ぜひお試しあれ!