子供達がもっと小さい頃に
ご飯もおかずもたいして食べないけど
保育園帰りお腹ペコペコで帰ってた時は
ご飯に具沢山の味噌汁と
一品のおかずで20分で用意してました
あの頃は私すごいテキパキ動いてた
生きてる味噌
スーパーで常温で売ってる味噌よりも
冷蔵の蓋に穴が開いている味噌は生きてる味噌だよ
と教えてもらいそこからはずっと”生きている味噌”を買っています
成城石井の味噌コーナーはいつも
どの味噌にしようかななんて贅沢な
時間を子供達としています。
いつか手作りしたいけど
そこまで丁寧に暮らせないので
(ちょっと適当くらいがストレス溜めない)
HIKARI MISOシリーズに頼ってます
HPを見たらすごい種類でびっくりしました。
成城石井で一個491円で買いましたよ
美味しい出汁は北海道のまるだし
主人が突然買ってきた
”特選北海道まるだし”
ずいぶん賑やかなの買ってきたなあ
と思ってました。
粉末のパック出汁は破って中身をそのまま
入れて使うのが好き
薄味のが多いけど、このまるだしはびっくり
しっかりめの出汁の味!
楽天roomにお試し1000円のせたのでよかったらご覧ください
✔︎北海道産帆立干し貝柱
北海道産七種類の昆布
✔︎真昆布 ✔︎羅臼昆布 ✔︎利尻昆布 ✔︎日高昆布
✔︎がごめ昆布 ✔︎長昆布 ✔︎猫足昆布
他にも国産の椎茸も入っているそうです
昆布だけでこんなにたくさん!
13種類の国産特選素材を使った出汁
美味しいわけよ、、この美味しい出汁と味噌は少しにして作る味噌汁は絶品!
おかずが少ない時はなめこにネギをいっぱい入れて
(キノコ類大好き)
もちろんお鍋にするのがさらに
色んな出汁が出て美味しいです
パッケージの裏側の写真
困った時は豚汁とご飯
ご飯を毎日考えるのに
疲れたたら、この出汁と味噌で
生姜と塩麹たっぷりの”豚汁”でリセットします
材料は豚肉と冷蔵庫の中の野菜をかき集めて
入れちゃえばいいの二日間続けて食べるよ
あとは炊きたてのご飯と焼き魚と漬物があれば完璧
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