ゆる〜くグルテンフリーの我が家です🙋♀️
夏場はどうしても冷たいお蕎麦が食べたくなる！！
グルテンの量を増やしたくないので、、
とヨガで立ち話していたら
いいのがありますよ！！
と教えていただきました！！
こちら！
【きねうち十割蕎麦】
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茹で時間は2分半
沢山ストックしておいて中一男子のおやつや、長期休みのランチに自分で作ってくれそうなのですでに10袋はリピートしてます←
あったかいお蕎麦でももちろん美味しいです😍
今日はお蕎麦で一つレシピをご紹介
お蕎麦を茹でてしっかり冷やしたら
お醤油とお出汁を好みの濃さで作ってお蕎麦入れてニンニクで炒めた舞茸、ねぎ、オクラ、鳥胸のハム、天日干しの粗塩と胡麻油お少しかけて完成。
夏バテの時にもおすすめのレシピです。
舞茸は好みが分かれるので入れなくてもOK
お出汁はこうやって冷蔵庫で取っておけばすぐに使えて便利！
ツルッとしっかり歯応えがあるので満腹感十分です🤗
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