いつものご飯で亜鉛やタンパク質を摂るようにしています
私も子供たちも”アトピーっ子”なのでこの二つが足りなくなると肌の調子が悪くなります
特に季節の変わり目なんかはとても
牛肉は亜鉛が肉類の中でも多く入っているのでたまに登場します(ちょっとね高いからねお財布に余裕のある時にね)
そして牛肉が胃もたれしちゃうので”アレ”で味付けします
新鮮な朝取れレタスが売っていたので”サラダ”にはせず「くし切りレタス」がりあちゃんは美味しくたくさん食べてくれます。
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・ご飯
・しじみの味噌汁
・牛肉の野菜巻き
・くし切りレタス
・マグロ
・とろろ
前日に三茶の「池田屋」買った”マグロ解体ショー”のマグロととろろも出して完成
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「牛肉の野菜巻き」
・牛もも肉
・豆苗
・しめじ
・みりん
・お酒
・ポン酢（アレね！）
❶//牛肉細切れで野菜を巻きます。今日は豆苗としめじ、塩をふっておきます。
❷//牛肉が解けないくらいに焼けたら、みりんとお酒を振りかけて少し煮立たせます。
❸//アルコールが飛んだらポン酢をかけて蓋をします、しめじに火が通ったら完成。
よく焼くとお肉が硬くなるので食べる直前に焼いて焼き立てを食べて欲しいです☺︎
